滨州冬瓜汤面包
滨州冬瓜汤面包是【剁椒鱼1】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滨州冬瓜汤面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃遍大江南北,只在鲁北滨州发现有这种工艺的美味包子,冬瓜汤面包在这里家喻户晓,大多数居家好媳妇和好男人会做,且经常做,频率仅次于包水饺。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:1公斤 | 猪肉:0·5公斤 |
精面粉:1公斤 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:300克 | 花椒粒:1勺 |
生姜:1块 | 生抽酱油:适量 |
料酒:适量 | 蚝油:适量 |
香油:适量 | -- |
滨州冬瓜汤面包的做法步骤
滨州冬瓜汤面包做法技巧/窍门/补充说明:
冬瓜烫面包适合当顿吃,下顿吃加热容易将冬瓜融化,影响了口感。