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三色田鸡

菜谱编号:045-068
三色田鸡是【树袋熊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色田鸡”。
三色田鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
田鸡:适量--
辅助料用量
青椒:适量红椒:适量
黑木耳:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
淀粉:适量白胡椒粉:适量
料酒:适量姜丝:适量

三色田鸡的做法步骤

  • 第一步:原料图大集合。
  • 第五步:留底油,下腌好的田鸡爆炒。
  • 第八步:装碗,开吃!
  • 第四步:下黑木耳一起炒,盛起备用。
  • 第二步:田鸡用盐、鸡精、淀粉、白胡椒粉、姜丝和料酒腌一下。
  • 第三步:起油锅,下青红椒爆炒。
  • 第七步:下先前炒好的三色材料,加盐、鸡精调味即可起锅。
  • 第六步:加水略煮。
  • 相关食材:田鸡

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