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鸭丝韭菜花

菜谱编号:383-111
鸭丝韭菜花是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭丝韭菜花”。
鸭丝韭菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃剩的烤鸭,本着不要浪费的原则,把鸭肉撕成丝,炒了韭菜花。

鸭丝韭菜花主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜花:1把烤鸭丝:1碗
辅助料用量
盐:少许糖:适量
油:2汤匙蒜未:2汤匙

鸭丝韭菜花的做法步骤

  • 第四步:倒入韭菜花炒约1分钟。
  • 第七步:装盘开吃,喜欢韭菜花清香的味道。
  • 第一步:韭菜花去老梗,切段,洗净。
  • 第二步:烤鸭肉撕成丝备用。
  • 第三步:热油锅,把蒜未爆香。
  • 第五步:倒入鸭丝炒匀。
  • 第六步:约炒2-3分钟断生,放盐,糖调味即可。
  • 相关食材:韭菜菜花韭菜花

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