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茄子别再炒着吃,开胃烤茄子,做法简单、口味鲜爽,一点油烟都没有哦!

菜谱编号:383-384
茄子别再炒着吃,开胃烤茄子,做法简单、口味鲜爽,一点油烟都没有哦!是【纯纯的早餐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子别再炒着吃,开胃烤茄子,做法简单、口味鲜爽,一点油烟都没有哦!”。
茄子别再炒着吃,开胃烤茄子,做法简单、口味鲜爽,一点油烟都没有哦!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茄子的营养非常丰富,不管是蛋白质还是各种维生素都应有尽有,而且对很多的病症都有很好的调理作用。平时我们吃茄子一般都是炒着吃或者炸着吃等,做法都不是很健康,油也比较多,今天小圃给大家介绍一道烤茄子做法,鲜爽开胃,非常简单,再搭配健脾养胃去湿气的五珍粉粥,做晚餐非常营养~养生不是一时心血来潮,也不是三天打鱼两天晒网,更不是天天盯着身体看变化,而是把健康的生活方式和饮食习惯,当做日常持续坚持下去~每天一道健康的美食,配合调理体质的五珍粉,让我们的身体越来越好~

茄子别再炒着吃,开胃烤茄子,做法简单、口味鲜爽,一点油烟都没有哦!主厨:纯纯的早餐

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:3个--
辅助料用量
辣椒:适量红椒:适量
葱:适量香菜:适量
蒜:适量盐:适量
酱油:适量蚝油:适量
熟油:适量--

茄子别再炒着吃,开胃烤茄子,做法简单、口味鲜爽,一点油烟都没有哦!的做法步骤

  • 第七步:把切好的辣椒、蒜末等倒入汤汁中,搅拌均匀。
  • 第四步:放入烤箱中烤20分钟(上下火200度)。
  • 第二步:准备好的茄子清洗干净,沥干水分,放入烤盘中。
  • 第一步:首先在烤盘中铺入一张锡纸(四周边缘按进去贴合底部)。
  • 第十步:烤好的茄子,撒上一些葱花和香菜末。
  • 第八步:烤好的茄子拿出来,在每一个茄子中间划一刀(不到切到底部)。
  • 第十一步:然后把茄子拿出来装盘就可以喽!味道辣爽鲜美,非常好吃,不炒不扎,简单又养生!和五珍粉粥组合晚餐,既解馋,还能养护脾胃,一举两得~
  • 第九步:把调好的汤料均匀的倒在茄子上、铺平,然后再放入烤箱烤10分钟。
  • 第三步:在茄子上均匀的涂一层薄油。
  • 第五步:烤茄子过程中,我们准备青红辣椒,切成碎丁,适量的小米辣、蒜切成小丁。
  • 第六步:准备干净的小碗,调汤汁(适量的盐、酱油、耗油、熟油)调料可根据自己的口味决定。
  • 茄子别再炒着吃,开胃烤茄子,做法简单、口味鲜爽,一点油烟都没有哦!做法技巧/窍门/补充说明:

    不喜欢吃辣的宝宝可以把茄子的汤料换成自己喜欢的食材哦,如洋葱、青椒等等,也非常不错!

    相关食材:茄子

    茄子别再炒着吃,开胃烤茄子,做法简单、口味鲜爽,一点油烟都没有哦!菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【纯纯的早餐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄子别再炒着吃,开胃烤茄子,做法简单、口味鲜爽,一点油烟都没有哦!。

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