海蜇头拌皮蛋
海蜇头拌皮蛋是【amber麻麻】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海蜇头拌皮蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老公在拼多多上买的海蜇头，很便宜，但其实都是一些海蜇身子，跟一堆香菜拌在一起也看不出来。
正好家里还有皮蛋，铺在盘子下面，拌海蜇的汤汁淋在上面也很配，造型也不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海蜇头：适量 | 皮蛋：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 大蒜：适量 |
| 老醋：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 酱油：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 辣椒油：适量（或者香油） |
海蜇头拌皮蛋的做法步骤
海蜇头拌皮蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1海蜇很吸醋，皮蛋对醋也很友好，香菜拌上醋也很好吃，所以可以多放点?
2简单、快手、好吃，还好看哦?