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香煎银鳕鱼

菜谱编号:384-991
香煎银鳕鱼是【seiseizhang】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎银鳕鱼”。
香煎银鳕鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
银鳕鱼:1切四季豆:1把
舞茸:1把--
辅助料用量
黄油:20克精盐:少许
生抽:1勺色拉油:1勺

香煎银鳕鱼的做法步骤

  • 第四步:平底锅趁热,倒入一勺色拉油,放入四季豆和舞茸翻炒。
  • 第七步:就这样简简单单的做法就已经很好吃了呢??。
  • 第三步:放入银鳕鱼,先用大火两面煎至变色;之后再改中火煎熟,两面均匀地撒上盐,出锅装盘。
  • 第二步:油锅加热,放入黄油融化。
  • 第五步:待蔬菜变色变软后加入盐和生抽调味。
  • 第一步:四季豆去筋、洗净,沥水后切丝备用;舞茸摘成小房,洗净、沥水。
  • 第六步:四季豆和舞茸完全炒熟后关火装盘。
  • 相关食材:银鳕鱼鳕鱼

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