香焗鳕鱼
香焗鳕鱼是【冬天的泥鳅】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香焗鳕鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼的香味扑鼻,挡都挡不住
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:火锅 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鳕鱼:三条 | 洋葱:一个 |
胡萝卜:一根 | -- |
辅助料用量 | |
葱:三棵 | 姜:五片 |
蒜:十粒 | 料酒:20克 |
蚝油:20克 | 番茄酱:30克 |
生抽:20克 | 老抽:5克 |
味精:2克 | 盐:2克 |
糖:5克 | 十三香:5克 |
香焗鳕鱼的做法步骤
相关食材:鳕鱼