当前位置：首页 > 菜谱大全 > 支竹羊腩煲

支竹羊腩煲

菜谱编号：385-229

支竹羊腩煲是【香蕉班Cake】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“支竹羊腩煲”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

冬天羊腩必食，可暖身养身，是令菜式。

支竹羊腩煲主厨：香蕉班Cake

第十七步：滚1分钟就可以上碟咯。

第十二步：将调好的酱料一起下。

第十一步：翻炒均匀了，下料酒2勺，生抽，老抽。

第十步：味道出来了下羊腩，不断翻炒。

第五步：捞起备用。

第二步：准备辅料。

第七步：热油，多一点点。

第四步：表面没有血水。

第一步：预备材料，清洗干净。

第十九步：暖身养身的支竹羊腩煲就完成了。

第六步：调好酱料，4块南乳和一点南乳水，柱侯酱2勺搅合一起。

第十八步：吃羊腩，当然不能少了美味的蘸料…………豆腐乳，2块，搅烂了，点一下，吃一口，正宗广东口味，完美配搭。

第十三步：让羊腩占匀了调好的酱料，就下开水，开水刚刚淹没羊腩就好。

第三步：干锅，下羊腩，干煎，直到血水出来了，大概5分钟。

第九步：香味出来了就下葱段花椒八角一起爆香。

第八步：爆香姜片和蒜头。

第十六步：再煮20分钟，就可以下菜，我喜欢生菜，就下生菜，油麦菜可以的，西洋菜也行。

第十四步：再下马蹄和胡萝卜和冰糖。

第十五步：如果家里有砂锅就转砂锅，这样的水不会蒸发太快，我家没有，就炒锅，煮了大概30分钟，就可以加入炸支竹。

相关食材：羊腩

相关菜谱：: 乳香枝竹羊腩煲的做法; 羊腩煲的做法; 支竹羊腩煲的做法; 煲羊腩的做法; 寒冬里不可错过的美味--竹枝羊腩煲的做法[图解]; 羊腩大骨汤面的做法; 淮山炖羊腩的做法; 土豆红萝卜焖羊腩的做法; 煎烤羊腩的做法[图解]; 【河南】红烧羊腩盖浇面的做法; #ACA烘焙明星大赛#香草烤羊腩肉串的做法; 迷迭香烤羊腩的做法; 羊腩煲的做法; 双冬焖羊腩的做法[图解]; 羊腩腐竹煲的做法; 支竹羊腩煲的做法