乳香枝竹羊腩煲
乳香枝竹羊腩煲是【sandy-00】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乳香枝竹羊腩煲”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:焖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊腩:800克 | -- |
辅助料用量 | |
马蹄:12粒 | 红萝卜:1个 |
枝竹:3条 | 姜片:4片 |
蒜泥:2茶匙 | 辣椒:适量 |
磨豉酱:2汤匙 | 腐乳:适量 |
调味料用量 | |
水:4杯 | 生抽:1汤匙 |
冰糖:2汤匙 | 绍酒:2汤匙 |
老抽:1汤匙 | -- |
乳香枝竹羊腩煲的做法步骤
乳香枝竹羊腩煲做法技巧/窍门/补充说明:
羊腩焖煮的时间可根据羊腩的软腍度增加或减少,最后得把水煮干点才会更好吃·
相关食材:羊腩