阿胶糕

第十四步：真材实料，软糯香甜。

第五步：阿胶和黄酒中放入冰糖粉，中小火熬煮。

第一步：东阿阿胶打成粉。

第十二步：上面再盖一层油纸，把熬好的阿胶糕压实，在低温的室外放置一晚上。（天气热就放冰箱里）。

第六步：熬至提起木铲，阿胶能挂旗（就是提起木铲，熬制的阿胶成片状流下）。

第二步：用花雕酒浸泡24个小時。

第十一步：倒到铺好油纸的深盘中。

第十步：最后分两次放入黑芝麻拌匀。

第十三步：撕开油纸，把阿胶糕切成片。

第八步：放入红枣拌匀。

第四步：红枣切开去核。

第九步：放入枸杞拌匀。

第七步：改为保温状态，放入核桃仁拌匀。

第三步：配料集合：核桃放烤箱烤熟搓去外皮，黑芝麻炒熟，冰糖打成粉。