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韩式魔芋鸡丝凉拌菜

菜谱编号:389-803
韩式魔芋鸡丝凉拌菜是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式魔芋鸡丝凉拌菜”。
韩式魔芋鸡丝凉拌菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

年夜饭桌上必不可少的一道菜,又解腻,又好看,做法还简单。学会了赶快在过年时露一手吧。

韩式魔芋鸡丝凉拌菜主厨:朝族媳妇辣白菜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆芽:200克鸡胸肉:200个
魔芋丝:100克胡萝卜:1根
黄瓜:1根绿辣椒:3个
彩椒:各半个--
辅助料用量
酱油:2勺水:1勺
蒜末:1勺醋:2勺
白糖:1/2勺芝麻:少许

韩式魔芋鸡丝凉拌菜的做法步骤

  • 第四步:胡萝卜切丝。
  • 第五步:黄瓜切丝。
  • 第八步:鸡胸肉手撕成丝。
  • 第一步:所需食材。
  • 第十步:蔬菜沿盘边摆盘,中间放鸡丝和魔芋丝,洒上酱料即可。
  • 第九步:制酱料:酱油、水、蒜末、醋、白糖、芝麻混合调制成酱料。
  • 第三步:汤锅内最下面铺豆芽,加入少许盐,中火闷5分钟。
  • 第七步:绿辣椒切丝。
  • 第二步:水开下魔芋丝烫熟后捞出。
  • 第六步:彩椒切丝。
  • 相关食材:魔芋

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