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红烧猪脚

菜谱编号:039-22
红烧猪脚是【一米空间】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪脚”。
红烧猪脚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做法很简单,只要是自己用心的去做,我想煮出来的饭菜一定是非常美味的

红烧猪脚主厨:一米空间

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪脚:2只--
辅助料用量
花椒:10粒八角:1朵
姜:3片葱:2小段
盐:适量糖:1勺
鸡精:适量--

红烧猪脚的做法步骤

  • 第三步:炒至上色后加入辅料,放入高压锅压10分钟即可。
  • 第二步:将锅中放油放糖,将糖煮成大泡发红后倒入猪脚。
  • 第一步:将猪脚洗净,用开水氽好备用。
  • 红烧猪脚做法技巧/窍门/补充说明:

    猪脚至高压锅压的时候不要太久,吃起来有点嚼劲的才够味

    相关食材:猪脚

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