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墨鱼煸炒蒜苔

菜谱编号:393-320
墨鱼煸炒蒜苔是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼煸炒蒜苔”。
墨鱼煸炒蒜苔
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
墨鱼:适量蒜苔:200克
生姜:适量胡萝卜:半个
辅助料用量
玉米油:6毫升盐:各2克
生抽:适量--

墨鱼煸炒蒜苔的做法步骤

  • 第七步:加入蒜苔继续煸炒。
  • 第六步:调入少许生抽。
  • 第一步:墨鱼切成小块备用,胡萝卜去皮切成薄片蒜苔切成小段备用
  • 第三步:用清水过滤一遍沥干水份。
  • 第四步:生姜和大蒜去皮切成小段备用。
  • 第九步:成品图。
  • 第八步:调入少许盐大火收汁。
  • 第二步:将蒜苔,胡萝卜放入煮锅煮熟。
  • 第五步:油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜,墨鱼一分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:墨鱼

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