慈姑蒸酱肉
慈姑蒸酱肉是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“慈姑蒸酱肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家今天做的就是慈菇蒸酱肉，我家的酱肉是我女儿特意从成都背回来的年货。这几天家里的存货都吃的差不多了，就想到这块酱肉了。这道菜做法特简单。而且像这种蒸菜，什么调味料都可以不加，谁都会做呢！这样荤素搭着吃，也不会觉得油腻，如果你也喜欢，就试试吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酱肉：200克 | 大慈菇：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1勺 | 鸡汤：适量 |
| 葱花：少许 | -- |
慈姑蒸酱肉的做法步骤
慈姑蒸酱肉做法技巧/窍门/补充说明：
酱肉的咸淡各家不同，如果你家的酱肉特别淡，那蒸好后可以淋点蒸鱼豉油提味
相关食材：慈姑