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健康小吃----黄豆面辫子餐包

菜谱编号:039-663
健康小吃----黄豆面辫子餐包是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康小吃----黄豆面辫子餐包”。
健康小吃----黄豆面辫子餐包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:230克黄豆面粉:50克
玉米面粉:20克--
辅助料用量
酵母:3克鸡蛋:1个
色拉油:20克牛奶:250克
调味料用量
白糖:20克精盐:适量

健康小吃----黄豆面辫子餐包的做法步骤

  • 第二步:搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放在放有色拉油的案板上。
  • 第六步:放在案板上,搓成长条,下剂子,将每一个剂子,分成五等分,编成辫子形状。
  • 第四步:和成面团,放温暖处醒发3小时左右。
  • 第九步:送入烤箱,烤箱预热200度,烤18分钟即可。
  • 第三步:将色拉油揉进面团中,将面团揉成能拉出摸是。
  • 第十步:取出,放入盘中即可食用了。
  • 第五步:将醒发好的面团。
  • 第八步:将醒发好的餐包刷上鸡蛋液,撒上芝麻。
  • 第一步:将黄豆面粉,玉米面粉,酵母,白糖,精盐,鸡蛋,放入普通面粉中。
  • 第七步:将编好的辫子餐包放入烤箱中,二次醒发1小时左右。
  • 相关食材:黄豆面黄豆

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