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快手素菜——干煸酸辣藕丁

菜谱编号:397-997
快手素菜——干煸酸辣藕丁是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手素菜——干煸酸辣藕丁”。
快手素菜——干煸酸辣藕丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道简单下饭的快手全素菜。

快手素菜——干煸酸辣藕丁主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:适量--
辅助料用量
生抽:适量醋:适量
白糖:适量盐:适量
干辣椒:适量花椒:适量

快手素菜——干煸酸辣藕丁的做法步骤

  • 第三步:将藕切成小丁,泡水里避免氧化变色。
  • 第七步:加入生抽,醋,盐,白糖,煸炒入味即可。
  • 第一步:主要原料。
  • 第四步:烧热油,炸香花椒和干辣椒。
  • 第八步:酸辣藕丁。
  • 第五步:放藕丁煸炒。
  • 第六步:将藕丁炒到略微焦黄色。
  • 第二步:莲藕去皮洗净备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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