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香菇鸡汤

菜谱编号:399-272
香菇鸡汤是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡汤”。
香菇鸡汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
老母鸡:半只香菇:20朵
花生:35-40粒红枣:6颗
枸杞:数十粒--
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量

香菇鸡汤的做法步骤

  • 第五步:炒好的鸡块和冲洗干净的花生米放入砂锅。
  • 第四步:倒入鸡块翻炒出油即可。
  • 第七步:煨汤期间干香菇用水泡发洗净。
  • 第六步:一次性加入开水,高火档煨煮。
  • 第一步:土鸡一只。
  • 第八步:睡觉前放入香菇转自动档煨煮。
  • 第十步:起锅前用盐和胡椒粉调味。
  • 第十二步:来来来,干了这一碗。
  • 第二步:洗净剁块。
  • 第十一步:红枣煮熟即可,不要煮破了。
  • 第九步:晨起放入洗净的红枣和枸杞转高火焖煮。
  • 第三步:鸡油放入锅里炒出油。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:香菇

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