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椰蓉葡萄小饼干

菜谱编号:040-169
椰蓉葡萄小饼干是【小猪厨娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉葡萄小饼干”。
椰蓉葡萄小饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

普通的椰蓉饼干里面加入了葡萄干,好吃马上升级~

椰蓉葡萄小饼干主厨:小猪厨娘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:85克葡萄籽油:50克
葡萄干:40克椰蓉:40克
辅助料用量
细砂糖:40克鸡蛋:25克
泡打粉:1克--

椰蓉葡萄小饼干的做法步骤

  • 第七步:揉成面团,送入冰箱冷冻半小时。
  • 第五步:加入泡好的葡萄干。
  • 第八步:冷冻好的面团,用手分成大小均匀的小剂子,按扁后放入烤盘。
  • 第三步:倒入打散的蛋液。
  • 第一步:准备所有材料。葡萄干切碎泡水。
  • 第二步:葡萄籽油倒入盆中,加入白糖。
  • 第九步:烤箱预热,175度,15分钟即可。
  • 第六步:加入椰蓉。
  • 第四步:筛入面粉和泡打粉。
  • 椰蓉葡萄小饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    原本冷冻好的面团是要切的,可是太散了,于是用手揉更好。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:葡萄椰蓉

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