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黑蒜烧鸡块

菜谱编号：406-620

黑蒜烧鸡块是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑蒜烧鸡块”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

黑蒜是一种百搭的食材，放在哪里都是点睛之笔。黑蒜酸甜软糯与鸡块完美结合，是一道菜的灵魂，让舌尖舞蹈，让味蕾跳动。

黑蒜烧鸡块主厨：tgcyy

第八步：放水淀粉勾芡即可关火。

第四步：加十三香、葱、姜、盐，煸炒。

第二步：胡萝卜、葱、姜，改刀备用。

第三步：油热放入鸡块，煸炒至焦黄。

第七步：放入黑蒜。

第六步：黑蒜切半。

第五步：加少许水，烧10分钟。

第一步：鸡胸肉切块，加盐、胡椒粉、料酒、蛋液、玉米淀粉，拌匀备用。

第九步：好香啊！

黑蒜烧鸡块做法技巧/窍门/补充说明：

鸡肉好熟，不用烧很久。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：黑蒜

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