黑蒜香芒冰淇淋
黑蒜香芒冰淇淋是【清道本草】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑蒜香芒冰淇淋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小暑前后，是芒果最甜最好吃的季节，搭配清道本草黑蒜的浓郁果香，愈加美味。炎炎夏日，一杯清新可口的冰淇淋，让你在谈笑纳凉间，感受一份自然的香甜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 安佳淡奶油：500克 | 砂糖：120克 |
| 蛋黄：4个 | 温开水：50克 |
| 芒果：350克 | 黑蒜：100克 |
| 水：150克 | 麦芽糖：50克 |
黑蒜香芒冰淇淋的做法步骤
黑蒜香芒冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明：
1、推荐使用120天熟成黑蒜，品质更佳，味道和口感也比较好，绵软香甜！
相关食材：黑蒜