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清炒蒜薹

菜谱编号:407-684
清炒蒜薹是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒蒜薹”。
清炒蒜薹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嫩脆甜爽口,春天必吃的菜,简单做,营养吃。

清炒蒜薹主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜薹:500克胡萝卜:少许
辅助料用量
盐:少许油:少许

清炒蒜薹的做法步骤

  • 第一步:蒜薹去尾洗干净折成长段
  • 第二步:锅中热油,放蒜薹,胡萝卜,蒜头到锅中翻炒一下下,加半小碗开水再煮一下
  • 第三步:待水份煮快干了蒜薹也熟了调少许盐翻炒均勻即可
  • 清炒蒜薹做法技巧/窍门/补充说明:

    蒜薹粗条所以放少许开水煮一下容易熟透

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:蒜薹

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