柴鱼冬瓜鸭汤
柴鱼冬瓜鸭汤是【羅師奶】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柴鱼冬瓜鸭汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超級好味有益，自行百度下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：2斤 | 柴鱼：1块 |
| 薏米：2兩 | 鸭：半只 |
| 猪展：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 陈皮：2块 | 水：适量 |
| 料酒：适量 | 姜：2块 |
| 盐：适量 | -- |
柴鱼冬瓜鸭汤的做法步骤
柴鱼冬瓜鸭汤做法技巧/窍门/补充说明：
冷水下陈皮更出味，可自行加瑤柱或響螺，味道更丰富更鲜味。