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番茄炒蛋

菜谱编号:410-625
番茄炒蛋是【Lucky小佳美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒蛋”。
番茄炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜番茄炒蛋,特别有营养。番茄炒蛋要做的好吃,蛋要软嫩,不要太碎,番茄能够煸炒出一点汁水,这样混合起来就非常好吃了?。

番茄炒蛋主厨:Lucky小佳美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
番茄:4个鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:4克鸡精:3克
食用油:8克--

番茄炒蛋的做法步骤

  • 第十一步:加盐和鸡精,翻炒均匀出锅。
  • 第十三步:鸡蛋软嫩。
  • 第三步:准备鸡蛋。
  • 第九步:把番茄煸炒出汁水。
  • 第六步:把蛋皮反过来也煎一下。
  • 第十二步:番茄鲜美。
  • 第十五步:成品图。
  • 第四步:鸡蛋打散。
  • 第五步:热锅注油,把蛋液倒入锅中。
  • 第十四步:出锅装盘。
  • 第七步:用锅铲把蛋皮割开。
  • 第一步:番茄洗净待用。
  • 第十步:放入鸡蛋翻炒。
  • 第八步:取出鸡蛋,把番茄放入锅中翻炒。
  • 第二步:番茄切小块。
  • 番茄炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    如果加一些葱花会更香。

    相关食材:番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄炒蛋。

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