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文蛤蒸蛋

菜谱编号:410-962
文蛤蒸蛋是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“文蛤蒸蛋”。
文蛤蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天做一道营养鲜美的,天下第一鲜,文蛤蒸蛋!

文蛤蒸蛋主厨:江南布衣yuan

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
文蛤:200克--
辅助料用量
鸡蛋:4个--

文蛤蒸蛋的做法步骤

  • 第六步:放点米醋和香油更美味!
  • 第五步:成品!蛋滑文蛤鲜美!营养丰盛,老少皆宜!
  • 第一步:食材,文蛤,鸡蛋,
  • 第三步:开水入锅,鸡蛋中加入开水,
  • 第二步:先将鸡蛋打散,放少许白胡椒粉,玫瑰盐,玫瑰盐香味浓,含有矿物质,
  • 第四步:蒸到蛋快凝固时,依次放入文蛤,大火蒸8分钟,即可!
  • 菜谱标签:家常菜羹类
    相关食材:文蛤

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