冒鸭子
冒鸭子是【梦已醒,心已醉。】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冒鸭子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友喝酒必备,10以上使用,可把食材减半,制作。
菜式制作特点 | |
口味:香辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白条鸭:一个 | 黄瓜:2根 |
魔芋:2斤 | 土豆:1·5斤 |
莲花白:150克 | -- |
辅助料用量 | |
秘制香料粉:3匙 | 火底料:300克 |
味极鲜酱油:15ML | 辣鲜露:20ML |
葱:30克 | 啤酒:2瓶 |
味精:10克 | 盐:5克 |
郫县豆瓣:50克 | 白芝麻:适量 |
香菜:适量 | 鸡精:10克 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
冒鸭子的做法步骤
冒鸭子做法技巧/窍门/补充说明:
注意有时候会粘锅的
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