蚝油佛手瓜
蚝油佛手瓜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油佛手瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 佛手瓜：1个 | 杏鲍菇：1根 |
| 里脊肉：60克 | 大葱：1段 |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 蚝油：1勺 |
| 盐：少许 | 五香粉：少许 |