福鼎小吃牛杂弹粉
福鼎小吃牛杂弹粉是【光芒霏】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“福鼎小吃牛杂弹粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
福鼎小吃牛杂弹粉我天天在福鼎享见面面馆里吃这碗面,感觉非常的好吃就自己也做了做。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛杂:适量 | 弹粉:适量 |
青菜:适量 | 香菜:适量 |
花生米:适量 | 小葱:适量 |
盐:适量 | 味精:适量 |
自制辣椒油:适量 | 南姜末:适量 |
老抽:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | -- |
福鼎小吃牛杂弹粉的做法步骤
福鼎小吃牛杂弹粉做法技巧/窍门/补充说明:
不能吃辣的可以少放,福鼎人都是爱吃酸辣的,我一般都会放福鼎特有的醋,福鼎小吃的辣椒和醋的是福鼎特有的哦。
相关食材:牛杂