第三步：加入过筛的低筋面粉，搅拌成团；
第四步：蔓越莓切碎加入面团拌匀；
第六步：放入烤盘，165度烤15分钟。
第五步：整成方形后放入冷冻，冻硬后拿出切开；
第一步：黄油室温软化加入盐和糖搅拌均匀；
第二步：分次加全蛋液、淡奶油搅拌均匀；
蔓越莓饼干
蔓越莓饼干是【Depelec德普】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蔓越莓饼干是常见饼干之一，是用低筋面粉做主料，又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：67克 | 蔓越莓：40克 |
| 淡奶油：8克 | 低粉：135克 |
| 蛋液：11克 | 盐：2克 |
| 辅助料用量 | |
| 砂糖：30克 | -- |