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凉拌荞麦面

菜谱编号:422-582
凉拌荞麦面是【ai·糖】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌荞麦面”。
凉拌荞麦面
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荞麦:150克葱:3根
鸡蛋:2个菠菜:5支
辅助料用量
橄榄油:1勺芝麻油:2勺
蚝油:6滴糖:少许
酱油:3勺醋:3勺
芝麻:随意花生米:随意

凉拌荞麦面的做法步骤

  • 第二步:平底锅放橄榄油,做蛋饼,蛋饼里放入1/3勺盐,蛋饼完成后切成丝。
  • 第三步:菠菜洗净切好煮熟。 4·准备一个碗放入各种调味料拌匀。 5·拌面:面+调料+菠菜+蛋皮+花生米+芝麻
  • 第一步:烧开水煮面,锅里放1大勺盐。先大火煮1分钟,后中火煮6分钟。起锅后用凉水结
  • 凉拌荞麦面做法技巧/窍门/补充说明:

    这次拌的面太干了,应该适当加入汤面,口感会更好

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:荞麦荞麦面

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