鸭脚燜冬菇
鸭脚燜冬菇是【liasiewying】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭脚燜冬菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
相信很多人都很喜歡啃鴨脚，那種慢慢吃，慢慢啃，愈吃愈有滋味，而且我也發現啃鸭脚，竞然還有解压作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鴨腳：四至六隻 | 冬菇：十多粒 |
| 姜：適量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 醬油：三湯匙 | 酱青：五湯匙 |
| 糖：－茶匙 | 味素：適量 |
鸭脚燜冬菇的做法步骤
鸭脚燜冬菇做法技巧/窍门/补充说明：
煮鸭脚前，最好用熱水燙－陣以去除－些膻味，喜歡陳皮的朋友，当然也可以放—点下去焖，味道会更香醇。
相关食材：冬菇