微波冬菇鸡汤
微波冬菇鸡汤是【Q猪宝宝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波冬菇鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
微波炉加电饭煲,搞掂我的胃。有汤有饭,把自己养得肥肥胖胖的。为了防止尿酸过高,在饮食中,我们要尽量避免喝老火汤。因为肉类,豆类,蘑菇以及一些蔬菜本身嘌呤物质丰富,经过长时间熬煮后会释放到汤内,因此老火汤嘌呤物质较高。微波煮汤,时间相对较短,嘌呤物质自然少一些,更健康。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡中翅:4只 | 红萝卜:60克 |
鲜冬菇:30克 | 莴笋:90克 |
清水:800毫升 | -- |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 料酒:5克 |
胡椒粉:0·5克 | 鸡精:1勺 |
姜:2小块 | 油:1小勺 |
微波冬菇鸡汤的做法步骤
微波冬菇鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
配菜要切得厚点,以免被煮得过于熟烂。没有鲜冬菇可以用干冬菇代替,泡冬菇的水不要倒掉,可以放入一同煮汤。
相关食材:冬菇