当前位置:首页 > 菜谱大全 > 微波冬菇鸡汤

微波冬菇鸡汤

菜谱编号:275-508
微波冬菇鸡汤是【Q猪宝宝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波冬菇鸡汤”。
微波冬菇鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微波炉加电饭煲,搞掂我的胃。有汤有饭,把自己养得肥肥胖胖的。为了防止尿酸过高,在饮食中,我们要尽量避免喝老火汤。因为肉类,豆类,蘑菇以及一些蔬菜本身嘌呤物质丰富,经过长时间熬煮后会释放到汤内,因此老火汤嘌呤物质较高。微波煮汤,时间相对较短,嘌呤物质自然少一些,更健康。

微波冬菇鸡汤主厨:Q猪宝宝

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡中翅:4只红萝卜:60克
鲜冬菇:30克莴笋:90克
清水:800毫升--
辅助料用量
盐:3克料酒:5克
胡椒粉:0·5克鸡精:1勺
姜:2小块油:1小勺

微波冬菇鸡汤的做法步骤

  • 第六步:倒入约800毫升清水,尽量浸过食材。
  • 第五步:先将莴笋红萝卜码入容器内,然后放入鸡翅、冬菇片,姜块。
  • 第八步:或者直接选择功能菜单【煲汤/粥】,启动,微波炉智能烹饪。
  • 第二步:把鸡翅捞出,擦干水分,在正反面各划3刀。
  • 第七步:盖上容器盖,放入微波炉内选择【变频微波高火】加热40分钟。
  • 第一步:鸡翅洗净,放入清水中浸泡10分钟。
  • 第三步:将调料(盐3克、料酒5克、姜2小块、胡椒粉0·5克、鸡精1勺、油1小勺)与鸡翅拌均匀,腌制20分钟。
  • 第四步:把配菜洗净,分别切块。
  • 微波冬菇鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    配菜要切得厚点,以免被煮得过于熟烂。没有鲜冬菇可以用干冬菇代替,泡冬菇的水不要倒掉,可以放入一同煮汤。

    相关食材:冬菇

    微波冬菇鸡汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Q猪宝宝】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的微波冬菇鸡汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜