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红烧白萝卜

菜谱编号:042-413
红烧白萝卜是【大快活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧白萝卜”。
红烧白萝卜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:600克--
辅助料用量
干香菇:2个老抽:适量
生抽:适量胡椒粉:适量
辣椒碎:适量蒜:适量
糖:适量香菜:适量
鸡粉:适量--

红烧白萝卜的做法步骤

  • 第二步:白萝卜去皮切滚刀块儿、干香菇泡发、红辣椒切碎、香菜切碎、蒜切片。
  • 第六步:加入猪骨汤至盖过萝卜,盖盖儿大火烧开后转小火至萝卜变软且收汁。
  • 第七步:【红烧白萝卜】出锅
  • 第一步:原材料:白萝卜、干香菇2个、红辣椒、蒜、香菜
  • 第五步:加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、鸡粉适量,翻炒一下。
  • 第四步:倒入萝卜块翻炒1分钟
  • 第三步:热锅温油,放入蒜片、红辣椒碎爆香锅。
  • 相关食材:白萝卜萝卜

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