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蚝油肉末炒唛菜

菜谱编号:426-163
蚝油肉末炒唛菜是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油肉末炒唛菜”。
蚝油肉末炒唛菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

唛菜也叫A菜,鸭仔菜,油麦菜,具有独特的香味。家里剩了点梅菜蒸肉饼,就把它们炒在一起了,也相当美味。

蚝油肉末炒唛菜主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
唛菜:800克--
辅助料用量
蒜:3瓣肉饼:适量
蚝油:1·5大匙玉米油:1大匙

蚝油肉末炒唛菜的做法步骤

  • 第八步:简单又下饭的家常菜。
  • 第三步:热油锅,把蒜末爆香。
  • 第六步:炒至稍软身,放蚝油炒。
  • 第四步:把肉饼放入,用铲子压碎,炒一下。
  • 第一步:唛菜摘洗干净。
  • 第二步:蒜剁末。
  • 第七步:炒至唛菜完全软身即可。
  • 第五步:放入唛菜炒。
  • 相关食材:肉末蚝油

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