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千张鸡肉鲜蔬卷

菜谱编号:426-981
千张鸡肉鲜蔬卷是【朱朱_oysy】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千张鸡肉鲜蔬卷”。
千张鸡肉鲜蔬卷
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡胸肉:300克千张腐皮:90克
玉米:1个包菜:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
芝麻油:适量生姜:适量
花椒:适量香葱:适量

千张鸡肉鲜蔬卷的做法步骤

  • 第十四步:往一边卷起
  • 第五步:包菜半个切块
  • 第六步:放入料理机也绞碎
  • 第十八步:这是晚餐。
  • 第十七步:这是给“小主”的午餐便当
  • 第十步:香葱一起搅拌均匀上“浆”
  • 第十二步:铺平
  • 第二步:取300克左右的鸡肉
  • 第十五步:切成段
  • 第十一步:取千张皮一包90g,有三张
  • 第三步:切丁放入料理机,加入生姜、花椒碎,一起绞
  • 第九步:把鸡肉、包菜、玉米混合,加入盐、鸡精、芝麻油
  • 第七步:玉米一个
  • 第十六步:上蒸锅蒸熟15分钟即可,淋上蚝油或蕃茄沙司,即可食用
  • 第八步:切碎
  • 第一步:鸡胸肉解冻
  • 第四步:绞成鸡肉末
  • 第十三步:抹上肉馅,抹匀
  • 相关食材:鸡肉千张

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