营养又美味的红烧鲍鱼
营养又美味的红烧鲍鱼是【玉兔的小幸福】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养又美味的红烧鲍鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲍鱼一直被视为山珍海味,因此,鲍鱼的营养价值之高不言而喻。鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十多种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质、脂肪、无机盐钙、铁还有相当量的碘、锌、磷和维生素A、B1等。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鲍鱼:两个 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 生抽:生抽 |
料酒:适量 | 蚝油:适量 |
西兰花:两朵 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
营养又美味的红烧鲍鱼的做法步骤
营养又美味的红烧鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明:
鲍鱼炒变色后放入生抽、料酒、蚝油快速翻炒均匀出锅。
相关食材:鲍鱼