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面包布丁

菜谱编号：427-092

面包布丁是【elmonte】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包布丁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

消灭剩面包和淡奶油的好方法。浓浓的奶香加上入口即化的口感，让人不知不觉的就吃了一大块。

面包布丁主厨：elmonte

第一步：面包切小方块。

第二步：放入8寸方型烤盘。

第四步：奶液放凉，打入鸡蛋搅拌均匀。

第十步：稍放凉就可以吃了。

第八步：撒上蔓越莓干和杏仁片。

第十一步：热吃味道最佳。

第三步：牛奶和淡奶油，糖放入小锅，加热至糖溶化，不需要煮开，糖溶化即可。(淡奶油和牛奶可以各半，我家只剩了200克淡奶油，其余的就用牛奶代替了。)

第六步：把布丁液过筛到装面包的烤盘里。

第五步：锅太小，最后转到大碗里打匀了。

第七步：用筷子把面包丁按压一下，让每一块面包丁都充分吸收布丁液。

第九步：放入预热好了的烤箱，350F/180C度烤35-40分钟，布丁液凝固。(用筷子在中间扎入，沒布丁液流出就好了。)一

菜谱标签：下午茶烘焙早餐

相关食材：面包

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