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快手琥珀核桃

菜谱编号:428-761
快手琥珀核桃是【我是超级玛丽】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手琥珀核桃”。
快手琥珀核桃
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
核桃:适量--
辅助料用量
冰糖:适量蜂蜜:一勺
熟芝麻:适量清水:适量

快手琥珀核桃的做法步骤

  • 第五步:热锅烧油,小火放入冰糖炒糖色(白糖也可以,不过冰糖不上火建议用冰糖)
  • 第六步:待冰糖稀释后加入核桃翻炒,让每一粒都裹上冰糖,再加入一勺蜂蜜提味,出锅前撒熟芝麻(黑白芝麻都可以)
  • 第二步:取好的核桃仁
  • 第四步:放在厨房纸巾上吸干水分
  • 第三步:加水倒入核桃,沸腾关火,这一步可以去核桃的涩味。
  • 第七步:成品,超级好吃,完全吃不到核桃的涩味。
  • 第一步:准备核桃,取核桃仁
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:核桃

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