当前位置:首页 > 菜谱大全 > 猴头菇青口肉鸡杂煲

猴头菇青口肉鸡杂煲

菜谱编号:429-139
猴头菇青口肉鸡杂煲是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猴头菇青口肉鸡杂煲”。
猴头菇青口肉鸡杂煲
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
青口肉:150克鸡杂:120克
鲜猴头菇:150克--
辅助料用量
姜:一块蒜花:适量
酱油:适量蚝油:适量
盐:适量料酒:2匙
胡椒粉:1匙鸡精:少许

猴头菇青口肉鸡杂煲的做法步骤

  • 第八步:准备砂锅,锅内放少许油,铺入姜片。
  • 第二步:将猴头菇撕成一小块,多清洗几次。
  • 第三步:水开入锅,焯水两分钟。
  • 第十一步:成品。营养丰富口味鲜香的一锅猴头菇青口肉鸡杂煲完成了。
  • 第九步:将炒好的食材放入砂锅内,加适量的水,煮开后,小火慢炖15分钟。
  • 第一步:青口肉、鸡杂、猴头菇、葱。
  • 第四步:焯水后放凉水浸泡一会儿。
  • 第五步:起锅热油,放青口肉和鸡杂入锅炒。
  • 第七步:放酱油、蚝油、料酒、胡椒粉入味。
  • 第十步:时间到,撒点葱花关火。
  • 第六步:炒至变色放入猴头菇翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡杂肉鸡猴头菇

    猴头菇青口肉鸡杂煲菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【宸·羽】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猴头菇青口肉鸡杂煲。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜