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虫草花萝卜老鸭汤

菜谱编号:430-217
虫草花萝卜老鸭汤是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花萝卜老鸭汤”。
虫草花萝卜老鸭汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
水鸭:半只白萝卜:适量
虫草花:适量姜:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量

虫草花萝卜老鸭汤的做法步骤

  • 第六步:秋天的萝卜,滋补的老鸭汤??
  • 第一步:老鸭处理干净,剁成块,虫草花用水浸泡,白萝卜洗净
  • 第三步:虫草花、鸭肉、姜、料酒加水放到高压锅中,盖盖烧上汽后10分钟
  • 第二步:鸭肉冷水下锅,加一勺料酒焯水后捞出洗净浮沫
  • 第五步:高压锅打开后,放入萝卜块,加盐调味继续烧煮至萝卜熟,这次不用加限压阀
  • 第四步:白萝卜切滚刀块
  • 相关食材:萝卜虫草花

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