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糖桂花

菜谱编号:430-657
糖桂花是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖桂花”。
糖桂花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

连着做了两年的糖桂花,去年做的时候还比较忐忑,不知道成品会怎样,今年就淡定多了,带着耿同学在一个周末的上午出去溜达了一圈,带回半袋的鲜桂花,一个上午香气浓郁,味道鲜甜的糖桂花就做好了!

糖桂花主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鲜桂花:150克--
辅助料用量
白糖:适量--

糖桂花的做法步骤

  • 第七步:一层一层装好就可以。
  • 第二步:摘好的桂花放进米萝中筛掉杂质。
  • 第六步:再撒上一层糖。
  • 第一步:准备的原料。
  • 第四步:冲洗干净,沥干。
  • 第五步:准备一个密封的,干净的瓶子,先铺上一层桂花。
  • 第八步:一星期以后就吃了。
  • 第三步:基本已经很干净了,再仔细挑选出比较大的杂质。
  • 糖桂花做法技巧/窍门/补充说明:

    1、同一棵树上,桂花要挑选颜色深的好,新鲜,花香浓郁。
    2·、处理干净的桂花在流动的水下冲洗干净表面的浮尘,动作要轻,不要破话花的结构。
    3、做好的糖桂花冰箱冷藏,一年不会坏,但香气会减淡。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:桂花糖桂花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖桂花。

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