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泡萝卜

菜谱编号:431-299
泡萝卜是【暉暉麻】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡萝卜”。
泡萝卜
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:4斤--
辅助料用量
湘姨牌泡椒水:两袋泡椒:适量
朝天椒:适量米醋:1勺
白开水:500ML冰糖:100克

泡萝卜的做法步骤

  • 第二步:切完将萝卜外表晾干或风干;
  • 第三步:所有辅料放完后最后放萝卜;用保鲜膜将瓶口封住再用瓶盖拧紧,防止空气进入,这样味道会好些;存放半个月即可食用;甜酸辣度对我来说都刚好,如果想要重口味根据自己的口味来放辅料,建议最好不要用白醋,白醋会比米醋陈醋更酸
  • 第一步:将萝卜切块,更入味;尽量选小萝卜,味道会更嫩;
  • 菜谱标签:家常菜小菜
    相关食材:萝卜

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