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天麻煲老鸭

菜谱编号:431-558
天麻煲老鸭是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天麻煲老鸭”。
天麻煲老鸭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气凉了,煲汤喝,暖暖的,很舒服。

天麻煲老鸭主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
老鸭:900克天麻:适量
辅助料用量
姜:一块米酒:少许
盐:少许杞子:少许

天麻煲老鸭的做法步骤

  • 第三步:天麻片洗一下
  • 第八步:盛入碗中品尝吧。
  • 第七步:把杞子放入汤中,盖回盖子焖5分钟即可
  • 第四步:把老鸭和天麻放入高压锅加姜片,加适量的水
  • 第五步:盖盖压30分钟
  • 第二步:洗净
  • 第一步:老鸭斩大块焯水
  • 第六步:时间到,调盐,几滴米酒
  • 相关食材:天麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的天麻煲老鸭。

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