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香煎比目鱼

菜谱编号:431-684
香煎比目鱼是【懂得,爱】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎比目鱼”。
香煎比目鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少,另外,比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。比目鱼具有祛凤湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助降低血中胆固醇,增强体质。

香煎比目鱼主厨:懂得,爱

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
比目鱼:一条--
辅助料用量
小番茄:适量生菜:适量
食用盐:少许食用油:少许
黑胡椒粉:少许--

香煎比目鱼的做法步骤

  • 第三步:锅中放少许油慢慢煎制。
  • 第二步:放入黑胡椒粉、盐、盖上保鲜膜腌制一小时。
  • 第五步:盘中放入小番茄(切半)、生菜、在放入鱼就可以了!
  • 第一步:鱼收拾干净切段。
  • 第四步:煎制两面金黄即可。
  • 相关食材:比目鱼

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