当前位置:首页 > 菜谱大全 > 白菜肉包

白菜肉包

菜谱编号:432-525
白菜肉包是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜肉包”。
白菜肉包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
肉末:适量白菜:适量
料酒:适量姜:适量
生抽:适量盐:适量
鸡蛋:1个油:适量
葱:适量--
辅助料用量
面粉:225克酵母:3克
白糖:10克泡打粉:3克
水:120克--

白菜肉包的做法步骤

  • 第三步:白菜切碎后去水分后放入肉末中拌匀成馅(加入适量油)
  • 第十四步:成品
  • 第八步:擀成薄片
  • 第十一步:放入蒸锅中醒发40分钟左右
  • 第四步:面粉加入白糖、酵母和泡打粉
  • 第七步:分成均匀的剂子
  • 第九步:放入馅料后包好
  • 第五步:加入水
  • 第六步:揉成光滑的面团
  • 第十三步:开盖
  • 第二步:顺一个方向搅拌上劲
  • 第十步:依次包好
  • 第十二步:大火蒸15分钟左右后关火焖3分钟即可
  • 第一步:肉末加入鸡蛋、料酒、姜葱、盐、生抽
  • 相关食材:白菜

    白菜肉包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【鸣翠燕】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜肉包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜