蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西兰花以其美味的营养。受到大家的喜爱。这道蒜蓉西蓝花口感独特。是餐桌上不可缺少的佳肴哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：一朵 | 木耳：10朵 |
| 葱：适量 | 虾米：一匙 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 鸡精：少许 |
| 色拉油：一匙 | -- |
蒜蓉西兰花的做法步骤
蒜蓉西兰花做法技巧/窍门/补充说明：
西兰花焯水的时候里面放一滴菜籽油能够保持它的颜色翠绿。