蒸汽河蟹小海鲜
蒸汽河蟹小海鲜是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸汽河蟹小海鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想吃原汁原味的海鲜,河蟹。还是做最原始的蒸汽的方法比较好。时间比较重要,不能一起下锅,按照成熟的早晚分几次下锅才完美。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
河螃蟹:适量 | 扇贝:适量 |
麻蛤:适量 | 鲜虾:适量 |
生蚝:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜:适量 |
醋:适量 | 香油:适量 |
生抽:适量 | 花椒:适量 |
蒸汽河蟹小海鲜的做法步骤
相关食材:河蟹