红焖羊肉
红焖羊肉是【孤独患者_nQdJjK】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天到了今天教大家做一道防寒高热量的美食，羊肉和萝卜的搭配一直是冬天的首选。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 带皮带骨羊肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 象牙白萝卜：200克 | 姜：1块 |
| 料酒：30块 | 红油：100克 |
| 盐：5克 | 味精：3克 |
| 鸡粉：3克 | 蚝油：6克 |
| 生抽：10克 | -- |
红焖羊肉的做法步骤
红焖羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
羊肉要冷水下锅可以煮出血水，萝卜要等羊肉快好时在下不易煮烂。味型为微辣，喜欢吃辣的朋友可以加一些干辣椒提升辣味。
相关食材：羊肉