腰果彩色鸡丁
腰果彩色鸡丁是【厨房达人No·1】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰果彩色鸡丁”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
腰果:50克 | 鸡胸脯肉:200克 |
辅助料用量 | |
青椒:半个 | 红椒:半个 |
水淀粉:适量 | 油:适量 |
调味料用量 | |
白糖:适量 | 酱油:适量 |
盐:适量 | -- |
腰果彩色鸡丁的做法步骤
腰果彩色鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
1·腰果炸熟要及时摊开,快速晾凉,否则腰果就会发软,没有香酥味,影响口感,也可以选用熟腰果
2·做给客人吃记得要选上乘料,尤其是要选择个大饱满,口感酥脆的。