原味无花果酱
原味无花果酱是【籣草児】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味无花果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
无花果的性质平和,味甘,清热生津;健脾开胃;解毒消肿。可以治疗咽喉肿痛;燥咳声嘶。可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。
打小时候记事起,在我印象中,无花果有润肠通便的效果,因为每年家里的无花果树结的果都被老爸送给同事了,说是给人家治痔疮~
家里的无花果树在阳台上种的,都三十年了,每年结不少的果实。这东西熟起来太快,有时候老爸催得急,没时间回家拿都烂掉了,真可惜。
拿回家的无花果,一部分做了果酱,一部分把幺妹叫来给消灭掉了···
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜无花果:300 克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:50 克 | 柠檬汁:适量 |