酸笋鸭脚煲
酸笋鸭脚煲是【美拉拉的美食】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸笋鸭脚煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本想弄一个田螺鸭脚煲，无奈出门采购不方便，只在超市里购到了鸭脚，就来个简单版的吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 带皮鸭脚：10个 | 酸笋：2两 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：2克 | 大蒜：5颗 |
| 陈皮：1克 | 八角：3颗 |
| 香叶：4张 | 豆瓣：1勺 |
| 辣椒：2个 | 醋：30ML |
| 姜片：适量 | -- |
酸笋鸭脚煲的做法步骤
酸笋鸭脚煲做法技巧/窍门/补充说明：
酸辣可口，剩余的汤汁别倒掉，可以用来伴面、拌粉，酸爽极了
相关食材：笋